Guide de consommation du poisson de pêche sportive en eau douce
Pour consulter les recommandations de consommation de chaque espèce de poisson dans un plan d’eau et pour obtenir l’information relative à une station de pêche en particulier, sélectionnez l’onglet approprié et cliquez sur un point de la carte.
« Le Ministère décline toute responsabilité quant à l'exactitude des fonds de carte utilisés par Google (ex. : le tracé des frontières n'est pas conforme à la position du gouvernement du Québec) et de la nomenclature qui y figure. La direction générale de l'information territoriale du ministère de l’Énergie et des Ressources naturelles (MERN) est la source officielle des limites territoriales du Québec. »
Comment lire les résultats obtenus
Une fois que vous aurez repéré le site de pêche qui vous intéresse, consultez la fiche d'information portant sur les différentes espèces de poissons répertoriées. Pour chaque espèce, vous pourrez lire les recommandations quant au nombre de repas à consommer par mois, ce nombre étant déterminé pour une personne qui consomme du poisson fréquemment et sur une longue période. Ces recommandations sont formulées selon la taille (petit, moyen, gros) établie pour chaque espèce.
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