Bien sûr, le jus pressé est le plus écologique. Son transport exige moins de carburant. Un jus mis dans un contenant suppose beaucoup de transport : de la plantation à l’usine d’extraction, puis de l’usine au lieu de distribution, et finalement au magasin! Tout cela produit des gaz à effet de serre. C’est donc plus rapide et direct de se procurer simplement le fruit. Un jus pressé produit également moins de déchets. Et hop! un contenant en moins aux ordures!

Il est préférable de consommer des fruits de la région, qui n’ont pas nécessité beaucoup de transport. En plus, un jus maison c’est tellement bon au goût! Pour en savoir plus…