Nicolet, le 30 octobre 2008 – Le 11 juin 2008, Abattoir Saint Germain inc. a reconnu sa culpabilité à des infractions commises à Saint-Germain-de-Grantham relativement à la Loi sur la qualité de l’environnement.

En effet, entre le 19 août 2003 et le 6 juin 2005, Abattoir Saint-Germain inc. n’a pas respecté les conditions de son certificat d’autorisation à l’égard du taux d’abattage maximal autorisé, de la gestion du sang issu des opérations et de la tenue du registre des lieux de valorisation des fumiers d’abattoir, contrevenant ainsi à l’article 123.1 de la Loi sur la qualité de l’environnement.

En conséquence, Abattoir Saint-Germain inc. s’est vu imposer une amende totale de 16 200 $ en plus des frais.

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